(已经向编辑申请修改书名为:《我是勤行第一人》,特别通知一下读者朋友们)
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在九州鼎食各大菜系的前厅,都会特别留出一个名为‘食雅乡’的雅致小间,空间不大,也就二十多平米,一水儿的红木八仙桌和雕花老椅,桌旁有描绘着山水画的苏绣八扇屏,小巧而精致,充满了人文雅趣。
‘食雅乡’招待的不是花钱的顾客,而是不花钱还要说三道四的‘贵客们’。
比如此刻坐在八仙桌旁的这一位,对襟灰色布衣,内联升的老布鞋,秃头长脖子,腮无四两肉,却偏偏生了个大肚子的黑发老头儿。
看面像也有六十多岁了,头发却黑的像是刚刚染过的一样,而且又浓又密,一看就是养生有道、肾功能十分强健。
在普通人眼里这老头儿就是个笑话,跟个去了壳的乌龟精一样。
可在楚都勤行人的眼里,这老人可是楚都烹饪美食界的一片天。
苏省烹饪协会副会长,楚都烹饪协会会长,号称‘黄一舌’的黄明举黄老爷子就是这位了。别说是在楚都,就是在苏省乃至大半个华夏都是声名赫赫。
黄老爷子当年做过XX海的副厨师长,名厨出身,同时也是著名的美食评论家。谁不知道他老人家一条舌头尝尽南北,浅尝辄止就定东西?
苏省的名厨,哪一个不是以黄老爷子能吃自己一口菜为荣?如果能够吃上两口,那简直恨不得敲锣打鼓奔走相告了......
可寻常厨师做的菜,他老人家也就是看两眼,根本不值得他开口去尝。能混到尚师成这种层次的,才有资格让他老人家试试菜,也就是最多一口两口,就这还是看了吕绿馨的面子。
比如摆在面前的这碟‘鸡丝春卷’,如果不是有吕绿馨的刀功加持,就算是尚师成的手艺老头儿也未必肯吃。
按他的话说就是‘人老了,胳膊腿儿都不灵了,就剩下这条舌头还算灵光,还能什么垃圾货色都往嘴里送麽?’
尚师成和吕绿馨就站在黄明举面前,尚师成是一脸的诚惶诚恐,吕绿馨却躲在师兄背后暗暗撇嘴,感觉这样还不解恨,就又扮了个鬼脸。这副样子如果被砧板上的人看到,当场就得疯几个,为啥?都看见‘灭绝师太‘扮鬼脸了,还不得被吓疯啊?
“小丫头你鬼鬼祟祟地做什么?是对我老人家不满麽?”
黄明举冲躲在尚师成背后的吕绿馨挤挤眼,笑眯眯地道:“这也就是你啊,换了别的厨师敢在我面前如此无礼,我就让他在楚都勤行混不下去!
不对,整个苏省他都不要混了!”
尚师成陪笑道:“什么都瞒不过您老人家。”
“那是,不过这鸡也能凑合吃,谁让我老人家饿了呢?”
黄明举将春卷送进口中,轻轻咬下一口,慢慢咀嚼起来。
“嗯?”
这个楚都食王、苏省有名的美食家猛然瞪大了双眼,迅速将春卷剩下的部分塞进口里,动作之迅猛,哪还有个浅尝辄止的美食名家做派,简直像个饿了三天的叫花子一样。
尚师成都看愣了,他认识黄老也有不少年了,什么时候见他老人家这样吃过东西。这是......真的饿坏了?不能啊,他老人家也就是这么说说而已,谁当真谁就是傻子。
‘嗖嗖嗖......’
黄明举当真是老当益壮,一时间动筷如电、扫荡风云,整整一盘子鸡丝春卷被他在短短几分钟内就席卷一空。
“好吃,好吃!好妙的鸡,妙妙的鸡,妙妙妙的鸡......”
吕绿馨一嘟嘴:“您是猫啊?”
黄明举也不搭理她,半眯着眼睛苦苦思索:“鸡还是沙家浜的半散养鸡,这点可瞒不过我老人家。可为什么这么好吃呢?简直都能比拟农家用心饲养出来的上品走地鸡了......
我老人家知道了!
关键还是在宰杀这鸡的人啊!
动物在被宰杀前会产生巨大的恐惧,从而分泌出一种什么什么激素来着,反正就是会影响到肉质。
可这个杀鸡的人却成功避免了这一点,所以让这半散养鸡的肉质直追真正的走地鸡,甚至犹有过之!
了不得啊,真是好手艺!这人究竟是谁?”
忽然睁开双眼,看了看尚师成,又摇摇头:“不对,这小子又傻又笨,不是他。”差点没把尚师成给郁闷死,我在您老人家眼里就这么不堪吗?
又看看吕绿馨:“丫头是你杀的鸡?就你这机灵劲儿还差不多。”
吕绿馨翻了个白眼:“才不是呢,我嫌臭......”
“不是你,那是谁?难道你们苏菜后厨还出了能人了?快,快,快!让他来见见我老人家。”
“人家没空见您!而且我也不会告诉您他是谁!”
“丫头别闹,我老人家说正经的呢,快告诉我他是谁?”
黄明举大急,不行啊,他非得见到这个杀鸡的人不可!
“我偏不。让您整天毒舌、成天骂我师兄?我憋死您!”
这下吕绿馨可解气了。