其实主要是时间有限,如果时间充足,我也不喜欢用它,还是用木柴生火煮出的米饭更香。”
黄波呆看了周栋一会儿,半天摇头道:“讲究,周主厨对吃可真是太讲究了!
说实话,我长这么大还没吃过用瓦罐烧出来的米饭呢。”
几位明星都看着周栋,心说黄波就是随口问问,你用不用说得这么详细啊?我们手里可是只有压缩饼干和狗都不理的罐头蔬菜!
约摸过了有三十分钟左右,周栋嗅了下瓦罐上阵阵溢出的米香,知道火候已到,忙将瓦罐端下来,将一整罐米饭都盛入向节目组索要的大号饭盒里,又把红焖酱子肉统统倒进瓦罐,放在酒精炉上加热。
不一会儿,阵阵混杂着五花肉香、豆香和萝卜吃透油后独有香气的味道便透罐而出,无情钻入一票饥肠辘辘的明星嘉宾的鼻中。
“真香啊,还有那米饭......一看就不是普通的米啊!”
程钰琪咬了一口压缩饼干就发现不对,这玩意儿吃到嘴里跟嚼烂木屑差不多,不喝水就噎的难受,喝水就涨得厉害,把她一张上镜的瓜子脸都硬生生涨成了小圆脸!
趁人不注意悄悄吐了,程钰琪偷眼看看正在热菜的周栋,琢磨着怎么才能吃上一口啊?那米饭一看就特别好吃!
其实不光是这些嘉宾,节目组的人也是眼巴巴地望着周栋。
芒果台提供的盒饭虽然还算不错,可也不知道为什么,此时却是味同嚼蜡,所谓不怕不识货就怕货比货啊。
摄影机远距离高清镜头中看得最清楚,周栋盛放在碗中的米饭就像是经过了严格训练的士兵,一颗颗饱满的米粒整齐排列着,米头部分碧绿透亮,就如绿宝石一般!
黄老师看得倒吸了一口凉气:“这可是绿蝇米啊!
你们看看那些‘米头’像不像是绿头苍蝇的脑袋?
这是传说中的贡米,据说在产地也不是每亩地都能生长,就是那仅有的几亩地,还要看当年的雨水是不是丰沛、地力够不够雄厚,缺少任何一个条件都没有办法产出。”
何老师咋舌道:“这么珍贵啊?”
“那可不是嘛,听说每当到了‘绿蝇米’产出的时候,都有一些有钱的大老板开上专车带上成箱的钞票去购买,
可就算他们千里迢迢赶到了产地,当年有没有绿蝇米产出、能不能买得到还两说着呢。
可他们还是会年年赶去碰运气,因为这米不仅十分的美味,据说还非常滋补,有个‘米参’的称号。”
而且芒果台认为,把嘉宾喂到半饱其实更有看点。
可谁能想到周栋竟然随身携带了米和菜,而且听黄老师说了,那还是正经的‘路菜’,不仅便于存放、而且味道极美。
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