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509 老朋友,你输定了

珍珠翡翠白玉汤?

周栋这个道儿一划出来,不仅是石不语吃惊,就连古亚楠、祝延平这样的外行都感觉有些不可思议,

谁没听过这段故事啊?民间传说里有,相声段子里也有,前段时间郭老师在大酒缸还说过这个段子呢。

无非就是朱皇帝兵败落魄,饿了两三天水米没能打牙,结果在个破庙内遇到了俩要饭的,吃了点他们给的折合菜,

朱皇帝其实就是饿了,吃得这个美啊,一问这美食叫什么?因为这折合菜里面有大米、菜叶子和豆腐,俩要饭的就胡扯说是‘珍珠翡翠白玉汤’......

老朱倒是牢牢记在了心里,直到后来做了皇帝还念念不忘,硬是让御厨给弄这汤。

御厨们哪会想到是折合菜啊?这给难的啊,差点都想跳楼了。

后来还是老朱贴皇榜找来了这俩要饭的来掌勺,这俩人好一通的折腾,最后把一大锅馊不拉几的东西给端上来了,老朱一吃差点没吐了,当时计上心来,硬是要跟群臣分享,等大臣们吃过后还问好不好吃?大臣们自然是连连夸好。

老朱一听,哦好吃啊?那成,来呀,每人再赏三大碗!

殿下群臣就没有不哭的......

周栋是要跟石老神厨比做折合菜?外行都不信!

石不语跟怀良人这些内行自然也不会这样想了,在听到周栋点出这道菜的时候,心里都是微微一惊,很明显这是要比为厨的真实功力啊!

为什么这么说呢?

朱皇帝这个段子影响实在是太大了,所以勤行就有一些高手也开发出了‘珍珠翡翠白玉汤’,

这自然不是折合菜,而是用新鲜的大米、蔬菜、豆腐,甚至还加上各种高汤、额外的配料,做出的一道比较考功夫的菜。

金先生曾在书中经借洪·七公的嘴说过‘真正高明的厨师未必要靠山珍海味才显功力,越是青菜、豆腐、水,越见功夫!’

周栋点的这道珍珠翡翠白玉汤,就算再怎么创新改变,米、菜和豆腐这三样食材是绝对不能少的,可这三样都是最普通不过的食材啊,既然选择如此普通的菜色,那不是要比真功夫又是什么?

怀良人和严一看了看周栋,心中是既震惊又佩服,

石不语连连摇头:“成吧,这可是老叫化给了机会你却不懂得珍惜,将来就是那几位老朋友知道了,也没人能笑话我以大欺小。

年轻人,就按你说的,咱们就比这道‘珍珠翡翠白玉汤’!

三天后,对面的‘食为天’见,如何?”

话虽然说得轻松,其实这位老牌神厨也是如临大敌,对这场斗菜极为看重,否则也不会把斗菜的时间定在三天后了。

“食为天吗?”

周栋点头:“那好,三天后食为天不见不散!”

石不语站起身来,双手抱拳:“周师傅,告辞,不必送了!”

他一走,老熊沟五兄弟也跟着起身,熊不二走过周栋身旁的时候,苦笑道:“周老弟,我原本没想过会是这样的,我......”

周栋笑着摇头道:“熊老哥不用这样,我也没怪你。

其实啊,说不定我还得谢谢你呢。”

“哎,总之三天后周老弟你要多加小心了,我师傅的厨艺可是天下无双。”

石不语闻言大笑:“说得好,还是我这个便宜徒弟了解我老叫花啊。”

“石桑,好久不见啊,你怎么会出现在周师......周师傅这里呢?”

石不语刚要打开伊尹厅的门,就见到一个身穿岛国和服的老头儿钻了进来,满脸笑容对他点头道:“老朋友,好久不见了呢,原来你还活在这个世界上,这真是太好了。”

“武宫?”

石不语没好气地瞪了武宫正田一眼:“你不在岛国好好待着,跑到楚都来干吗?”

“老朋友,按你们华夏的话来说,这是周主厨‘战斗’和生活过的地方,我必须来看看。”

武宫正田笑眯眯地冲周栋打了个招呼,才转头询问石不语:“你到这里来,也是要追随周主厨的吗?”

“追随你个大头鬼!”

石不语没好气地道:“三天后,我跟他有一场斗菜比赛,你来得正好,勉强够资格做我们的评委了。”

“哦不不不,我可没有资格来评价周主厨,另外我必须要劝劝你老朋友......”

武宫正田一脸怜悯地望着石不语道:“如果是和周主厨比赛的话,你恐怕是输定了!”

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