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519 最难的煮米方法

观众席上的胖厨师连忙低下头去,他是周栋的狂热支持者这没错,可并不代表他就有勇气直面一位老牌神厨。

更何况还是个老没正经的、看你顺眼能把你捧上天、看你不顺眼就能一脚踩你入地的神厨大牛......胖子从来都是能屈能伸的,在女朋友面前如此,在老前辈面前就更加可以示弱了。

石不语在老熊沟五兄弟的簇拥下走进了食为天,熊不二等人见到周栋,都冲他默默点头,一脸不好意思的表情。

这事儿闹的,本来以为找了师傅可以跟周栋共襄盛举,没想到却变成了对打擂台,虽说周栋一再说没关系,五兄弟还是尴尬的很。

不过再怎么说石不语也是改变了他们命运的‘恩师’,到了斗菜擂台上,他们还是要站在石不语这一方。

“周师傅,来得早啊?”

今天石不语居然打扮的焕然一新,也不知是从哪里找来了一套雪白的厨师服,除了脸洗的不是太干净、胡子没刮、帽沿下伸出的几撮头发有些凌乱油腻之外,也就没什么毛病了。

这套厨师装落在现场的十几位勤行宗师眼中,大家心中都是暗暗一震,这场斗菜怕是有的看了啊,老神厨认真了。

传说中的神丐石不语什么时候肯老老实实穿过厨师服?普通人能喝到他做的一碗汤就算是很大的机缘了,谁还敢有诸多挑剔?就是进了五星六星超星级的酒店中,他老人家照样可以披着一头乱发、踩着拖鞋进后厨,谁敢多说半个不字?

今天就因为要对战周栋,老神厨居然连厨师服都换上了?

而且看这套厨师服雪白整洁,连个烫痕都没有,显然是第一次上身的新货。

“我只是离的近,所以才会来早了,石老师傅并没有迟到。”

周栋笑了笑,抬头看看三面‘看台’上坐的密密麻麻的同行们道:“我需要的食材还在九州鼎食内准备着,怕还得些时间,如果石老师傅准备好了,就请您先开始吧?”

“哦,这倒是也好。”

石不语满意地点了点头,这个年轻人倒还算懂礼貌,知道长者为先的道理。

也罢,看在商老的面子上,也不好让这小子太难堪了;回头等我老人家先露一手,他自然会知难而退,日后就是传到商老的耳中,商老也不会怪我,多半还要感谢我没有当众打脸他亲封的神厨呢。

因为淘米的手被他自己的身体遮挡,就算有六个摄像头也无法拍到,众人只听到通过摆设在开放式厨房四面的扩音器中传出的淘米声,竟然是沙沙有声,蕴含了某种节奏,

再看看石不语微微耸动的肩膀,感觉这位老牌神厨此时很像一名身穿古式长袍、焚香执乐、手挥五弦的大乐师。

“哎,这就是我们跟神厨的差距吗?”

易知鱼拿了个望远镜架在鼻梁上,可是看了半天也没能瞧清楚石不语的手法,有些悻悻地道:“洗个米都能洗出节奏和韵律来,这让我想起了周栋那小子的种种神奇,或许这就是神厨级的手法了吧?

可惜这位石前辈太小气了,分明就是故意挡着不让人看!有什么了不起的,不看就不看,当谁多稀罕是的!”

他口里称石不语为前辈,那是勤行的位份所致,其实要论年纪他比石不语估计还大了几岁呢,因此话里也没多少尊敬,一个劲儿地埋怨石不语小气。

“行了,人家好歹也是‘当众’操作,你还想怎么样?

如果换了是你,恐怕光用身子挡住都还嫌不够,要再盖上块黑布才能放心吧?”

黄明举侧耳听了一阵,赞叹道:“神厨就是神厨,就连人家淘个米都蕴含厨道至理。

大家都知道淘米时换水的次数不可以过多,否则就会破坏掉米的营养层,蒸出饭后就会吃着没味道,可是换水的次数如果过少,又难免会淘不干净,能像石前辈这样靠手法减少换水次数的能有几人?

就算是你我,也只能勉强去做,可无法保证完美。”

见易知鱼还是气呼呼地不说话,黄明举呵呵一笑,岔开了话题道:“老易,你猜石前辈会换几次水?我猜最多还有一次。”

“我猜也是!其实这有什么难猜的,偏你就喜欢搞得神神秘秘!”

易知鱼话音刚落,随即就瞪大了眼睛,这!我看到了什么?

他和黄明举都猜错了,人家石不语根本就不换水了!将淘米水倒去后,就将淘洗的晶莹剔透的大米粒倒进了盛放高汤的红泥罐中。

全场顿时一片大哗,石前辈淘米只换一次水就算了,居然还要直接在高汤中煮米?

这种煮米饭的方法,可是最难的一种,已经有很多年没有见过了啊!

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