门外走进来的是两位老人，一个秃头长脖子，微微驼背，看谁都像是在打量一盘菜，寻思着从哪里下筷子更合适；一个身高足有一米八，骨架偏大，国字脸，满脸红光，偏偏两只手却生的十分秀气，就像是钢琴家的手，保养的细皮嫩肉，掌心掌背都不见一丝老茧。

真正的厨道高手讲究持锅丰盈、握刀如虚；用菜刀切菜的时候，掌心要虚含，能够塞进一个鸡蛋才见功夫，就算一辈子从厨，手上也是不见硬茧的，这叫大家。

“卢知味怎么跟姓黄的走到一起了？”

易知鱼看到黄明举和卢知味的时候，这两位老爷子也看到了他，卢知味微微一愣，笑得有些尴尬：“这不是老易麽，你怎么也来了？”

他和易知鱼也算是老朋友，彼此倒是没有什么芥蒂，不过身旁就站着黄明举，实在让他有些尴尬。

华夏勤行的老家伙们谁不知道这两位是出了名的冰炭不同炉，见面就得掐？

易知鱼冷哼一声：“怎么，姓黄的这种棒槌都能来，我就不能来了？

老卢啊，你好歹也是鲁菜双尊之一，jiao东帮的头面，如今怎么越混越回去，跟什么人都能交往了？以后你可不要说是我的朋友，我可丢不起这个人！”

“哈哈，我是棒槌？我黄明举再棒槌也比不了某些人啊。

老卢你怕是还不知道吧，某人当年号称‘卤煮易’，身为XX海的美食品鉴师，每天板着个脸横挑鼻子竖挑眼的，结果你猜怎么着，硬是折在了卤煮火烧上！

老卢你别拿这种眼神儿看我，你们不在京都圈子，自然是不太清楚，可当年我就在京都呢，可是亲眼所见。

某人牛哄哄地说什么自己做的卤煮火烧天下第一，居然还做了端给首~长吃，结果首~长还真吃了，却摇头说他做的不够地道，不如‘小肠程’的程老爷子讲究。”

卢知味奇道：“那又如何？谁都知道老易的强项不在这种小吃上，偶尔失手也不算折了面子吧？”他倒不是跟黄明举一唱一和，而是真的有些好奇。

“本来倒也没什么，可偏偏某人自认是勤行至尊，怎么肯承认自己输呢？居然巴巴地跑去挑战人家程老爷子。自己也不掂量掂量，你就是本事再大，也架不住人家做了一辈子的卤煮啊？结果输得那叫一个惨......”

“老黄你这就不对了，咱们这行当谁敢说自己是天下第一？华夏光是大菜系就先有四大菜系、后有八大菜系，若是再加上一些地方性的小菜系，怕不得有上百？更别说各地方的小吃了。

老辈儿关上门相互骂街砸闷棍都行，当着小辈儿的面该端着还得端着。

龙破天算是看清楚了，这位老邻居不是什么善茬儿，而且还是那种有身份的老顽童，惹不起惹不起啊，忙道：“老先生，原来这位女士跟您也认识啊？哈哈，都是熟人都是熟人。

对了，我还是要吃小周师傅的新品卤煮的，既然您有了同伴，先前的协议就算作废了。服务员，给我上一份卤煮！”

林清低声道：“易爷爷......”

“别求我，我绝对不许你点这种东西，除非你从此以后不再认我这个易爷爷了......嗯？”

易知鱼的鼻子迅速耸动了几下，目光瞬间有些迷离。

这味道，为什么如此熟悉......

绝对不会错！就是这种味道，让他想起了当年在京都疯狂迷恋卤煮火烧的时候。

‘衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴’，那个时候的他简直就是魔怔了。

就是这种香啊，号曰奇香。

这个世界上有花香酒香女人香，肉香鱼香十三香，什么叫做奇香？

‘化不善为善、化不味为味’，是为奇香。

有些奇香是要靠人慢慢去适应的，比如榴莲，有人闻之臭、有人赞之香，认为臭的人如果肯去尝试，就会渐渐发现原来这东西还挺不错的，真香！

臭豆腐也是同理，乾隆皇帝迷恋的香妃娘娘也是一样，其实那是轻微狐臭加上女人体香混合而成的一种‘奇香’，能适应就惊为天人，不能适应就是臭狗屎一样。

可是易知鱼却知道，这个世界上有种厉害的厨师，能够通过对食材和各种香料的精准把控，将原本带有异味的食材直接转化为可以让普罗大众接受的香味，一旦接受，就是无可代替的‘奇香’！

同样是卤煮，一般的卤煮铺子只能接待那些爱食猪下水的人，可当年那位程老爷子却有本事让很多不爱猪下水，尤其是接受不了猪肠的人吃出瘾头儿来！

他当年不顾XX海品鉴师的身份，也要拜入程老爷子门下，就是想要一窥这种‘化不善为善、化不味为味’的手段。

程老爷子仙去后，有多久没有闻到这种奇香了？

他都不记得曾经寻遍了多少灯火阑珊处，想不到‘伊人’就是被他批评为‘堕落’的小周师傅......

顿时有一万头草泥马从易知鱼心头踏过，这可怎么办啊？他现在慌的一批。