当然还有很多今天新鲜送达的生猛海鲜!
虽然这个超市的价格是比一般的超市要贵很多。但,张俊逸觉得自己的餐厅未来是走高端路线,那么在这里采购顶级食材是不错的选择。
当然最终食材上的选择还是需要进行一番对比的,就像韩国的黑猪和西班牙的黑猪,两者之间选择什么比较合适?
逛了超市,张俊逸觉得还是少了一点什么,比如华夏人比较喜欢的干货海鲜,什么干鲍鱼,鱼翅,海参之类的,这些‘干货’在华夏料理食材中一直都算是顶级之类了。
看来这些顶级的干货,还是需要去唐人街这样的地方找找才有希望。
张俊逸在这个高端超市逛了一圈,什么都没有购买,连一瓶水都没有买就出来了。因为他不仅仅要看这样的高级食材的超市,还得去寻找普通超市,以及传统市场,海鲜市场都去看看。
张俊逸从超市出来后,他想着先去把店招准备好,在网站上寻找地址时,他犹豫的说着:“要不买辆车?”
因为开餐厅的前期食材准备上,他需要不停的去寻找食材的采购点,所以买辆车还是挺合适的。不过,在买车之前,他需要去驾驶学院,报名更换自己的驾驶证,把华夏的更换成韩国的。
为什么不直接就使用国际驾照?其实,张俊逸的国际驾照是在淘淘上买的,具体是不是真的?他自己都不敢确定。
虽然在夏威夷租车的时候是没问题的,但却因为租车公司对这些查询得不是很严,要是遇见了较劲的交警,认真审查出来后是假证,那后果是很严重的。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。所以为了以防万一,他还是决定更换一下自己的驾驶证。因为听说在首尔更换驾驶证是很快的,毕竟这里学车只需要一周的时间就能拿驾照呢。
以前新闻上就说了,有很多华夏人钻漏洞来韩国学习驾照,因为这边一周就搞定了,又旅游了,又把学车了。回去后只需重新考一个科目四(交规)就能拿驾照。
而在华夏学车,最快都得一个月。
办理更换驾照之前,张俊逸还是老老实实的打车去了城北区,他得先去订自己的店招。店招,就是两个华夏字‘随缘’作为餐厅的主要招牌,在随缘的右下角写一个‘fate’。
在做店招的地方,老板询问张俊逸开设的是什么店?得知是料理店时,又询问张俊逸要不要做菜单?他们可以负责一起做了。
在店招老板的询问下,张俊逸才想起自己忘记了‘菜单’这个很重要的东西。最后,张俊逸决定不做,因为他现在连自己需要做什么料理都还没有做出最终的决定,到时候就用黑板写着‘顶级华夏料理:Omakase,套餐价是多少就行。’
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