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第103章

阳台的门开着,夜风习习,带着茉莉馥郁的幽香,令人心旷神怡。

“近两天店里的生意有所回落,这其实很正常。”凌薇开口不疾不徐道,“不过看你们两个都一副担心过度的样子,我想了想觉得还是应该把这事儿摊开来和你们分析分析说一说,免得你俩吃睡不香,到时候折腾的还是我。”

“客人都不够凑三桌了,这还叫正常?”莉莎满脸不信道,显然认为凌薇不过是在安慰他们。

斯诺虽然没有出声,但从他蹙得更深的眉心可以读出他与莉莎相同的态度。

凌薇略带无奈的看看这个又看看那个,长声叹了口气,然后干咳了一声清了清嗓子,向两人细细说明了起来。

其实道理很简单,私房菜馆刚开业那些天的客人多是凌家小铺的老客们,如果可以他们当然乐得天天来支持凌家小厨然后再一顿胡吃海喝。只可惜私房菜馆的套餐定价再便宜也还是破千位以上的,天天来报道那是需要坚实的经济基础为后盾的。另外,也别忘了凌家小铺老客们的固有属性——死宅、游戏宅。他们或许可以在网络上畅谈无忌甚至称霸一方,然而在现实生活中他们的人际交流面却多半十分狭窄。这也就注定了凌家私房菜馆很难实现口耳相传的宣传模式。

再者,除了在凌家小铺上的宣传,凌薇至今确实也没有动用过任何有效的宣传手段来推广她家的私房菜馆。

最后,不得不提到的一点是,凌家私房菜馆在整个伊利亚星确实太过名不见经传了些,这也就直接导致了哪怕有交际面广泛的客人乐于推广这家店,听的人也未必能被说动来店里尝试一次。

如此一来,随着老客潮热度的褪去,零零散散到来的新客无法弥补厅堂日益的空荡,青黄不接恰恰正是凌家私房菜馆当前的写照。

“那既然是这样的话,要不我和斯诺出去发发电子传单什么,给咱们的店做做宣传?”听凌薇说到这里,莉莎高举起手臂建议道。

斯诺看了莉莎一眼,难得郑重其事的点头认同她的提议。

凌薇却摇了摇头,说:“在私房菜馆开业前我也曾纠结过客流的问题,为‘没有客人该怎么办’而发愁。但是后来我想通了,开这家店的目的是什么呢?赚取更多的信用点固然是原因之一,但在此之前的两年,我已经很努力很努力的赚取到了对我来说足够用的信用点。我开这家店是因为它是我一直以来的梦想,而我又十分的喜欢做菜。能完成自己的梦想,能一直做自己喜欢做的事,这本身就已经足够了,不是吗?所以,‘有没有客人’、‘客人多不多’都不应该是困扰我和你们的难题。”

顿了顿,凌薇又笑着调侃道:“老实说客人太多生意太好也未必是好事,你们也看到了,前段日子我都差点忙成狗了,到现在还没攒够量结束凌家小铺的歇业期。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页

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