第39章味经往事
岳银屏握着竹签翻动几下,那股奇香突然消失了,李掌柜嘴角一动,心想说得那么厉害,这肉香到最后还不是没了。岳银屏却知道这串肉是烤熟了,她拿出一小张牛皮纸包住一块肉扯了下来,扔给李掌柜,道“大叔,尝尝呗,别客气。”
李掌柜接住纸包肉,打开来放在鼻下细细一闻,这一闻之下,才发现那股肉香不是没有了,而只是凝缩在烤肉表面三寸之处,且更为浓郁,亦更能勾起食欲。
他迫不及待将肉放入嘴里,嚼动几下,只觉得一股鲜香在嘴里爆开,肉汁溢满齿间,好吃得他差点连舌头都咬掉了。这正是他梦寐以求的原汁原味,且这原汁原味似乎尽数被释放了,不,甚至是犹有过之。那姑娘撒出的调料不仅将肉味完全锁住,还与之完美契合交融,只怕是将肉味放大了数倍。
他慢慢嚼动,享受着这平生从未吃过的美味,心里十万分地舍不得将这一块烤肉吞入腹中,只想含着这块肉就这么过一辈子。
但他的肠胃却不这么想,如此美味怎能只让舌头享用,不知不觉中,他将这一团鲜香吞了下去,那团鲜香沿着食道滑入胃里,他觉得全身都享受到了这股鲜香的刺激而欢呼雀跃起来。
鲜香散如四肢百骸,终于消失,他砸吧着嘴,经过了这次极品美味的刺激,他现在只觉得嘴里寡淡无味,内心空落落的,必须要再一次用这种美味来唤醒他的味觉。
这才是真正的味之道啊,比之如此,自己半生引以为傲的厨艺简直就不敢再称为厨艺了。自己就这么败在了那姑娘手中的一盒调味料之下。但他心里却没有失落之意,刚才的不快亦是烟消云散,他反而激动起来。于他来说,真正的味之道堪比真理,自己一生所追求的不正是如此吗。
真理就在眼前,就在那姑娘手里的调料盒中,他扑上前去,一脸狂热地问道“姑娘!不!前辈!你这盒调料换不,只要前辈您开个价,我拼尽全力也要满足您!”
岳银屏吓了一跳,随即笑了起来,被这么一个大叔喊前辈,让她的虚荣心极为满足,她笑道“大叔,你服了没?”
李掌柜不住点头,道“服了!服了!前辈,您说的对,这才是真正的味之道,是我自己太平庸了,我见识浅薄。”
岳银屏笑道“知道就好,你说要换我的调料,你又能拿什么来换呢?”
李掌柜一愣,是呀,拿什么来换呢?自己酿酒的配方?还是熏制腊肉的手法?这两样东西是自己最珍贵的秘密了,但她能看上眼吗?还是用自己的铺子来换?这是我能拿出手的最贵的东西了。不行,铺子换出去了,我家人怎么办,但是,不用铺子来换,这调料我就得不到了,得不到这调料,我开一辈子的饭庄又是为了什么。
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