叶省长说的这个道理十分浅显易懂，果然，几年后，南都省昌章市的市场上出现了好多这种“正宗的店”。

开在偏僻的地方，打着“本地”旗号，价钱奇高，让不少人趋之若鹜，有个别还被冠以了“网红店”的名字。

到了那个地方，叶省长看了一眼菜单、的确古朴，连菜单都是手写的。

他瞄了一眼，便感慨：“太贵了，我算是吃过很多高档餐厅的人了，但都感觉没有这里的菜贵。”

朱文马上说，“这就吃的是特色嘛！这是正宗的。”

李朗来了一句：“下次可以去我家的餐厅吃，我认为“正宗不正宗”本身就是一个颇具主观的评价…省长，我家的餐厅弄得也还不错，这种餐厅吃的是情怀。”

叶省长来了兴趣：“小李，你家也开了餐厅？”

其实叶省长早就知道这些事，他故意如此问。

李朗在回答、叶省长微笑着倾听。

林新儿在一旁拆着碗筷的包装，拆好之后，把玻璃杯、勺子、筷子放到了碗里，然后加上热水，烫了一遍之后把水倒掉，再分到了每个人的跟前。

秘书的保障工作肯定得做好。

叶省长说，“这图的是个心理安慰吧！如果真有什么？用这些水也烫不掉吧？”

朱文接过碗，说了句“谢谢”，又补充道：“我认为洗了总比不洗好嘛。嘿嘿嘿。”

没一会儿，饭菜上桌，林新儿一尝就感觉特别辣，但味道还行，但菜价的确有那么点离谱，况且这里的位置这么偏僻，代表着其成本低，价钱又高，那还真的吃的是个情怀了。

叶省长吃完饭之后，擦了擦嘴，在回去的车上就说：“我刚刚有一些话没有在饭桌上说，但我现在必须说——这种店主打就是情怀，如果不能以质量和价格双重取胜的话？那么消费者只会上一次当，除非这个味道不可取代。”

朱文这个时候却有不同意见，他动了动嘴，刚想说话，可能觉得自己的话不应该这时候说，就闭嘴了，但这一切被叶省长看到了，叶省长说：“小朱，你说吧？有什么不同意见？”

朱文是这样讲的，“我倒不这么认为，如果可以走高端路线，或许还很多人愿意来呢！就算一个菜做的再难吃，只要让大家心中有一个印象——吃了这个菜就是有钱人，照样会有一大片人排队过来吃来拍照的，哪怕这个菜再难吃，吃的人也会说好吃的，因为他要不愿意承认自己花钱吃了一坨…没办法，现在这个社会太浮躁了，大家都太急于想证明自己了，拿官场来说，很多人一考上公务员，没一段时间就巴不得别人“局长主任”这样称呼自己；就包括现在一些诈骗犯，我就遇到好几个20出头就冒充某某厅长，某某主任的…还有一大堆人信，所以我认为如果对方能够转变经营策略，可能…”

叶省长没有反驳他，“我的看法和你的看法还真不一样。不过，未来的某一段时间内，可能会有很多这种打着本地特色却消费情怀的店，但是只要能做到食品安全，其他的都可以睁只眼闭只眼，如果食品安全问题做不好？那就得收拾他们了。”

说完这些，叶省长突然像想起了什么似的他问林新儿，“新儿，你马上要转正了，有什么感想不？”

林新儿这才意识到自己工作已经快一年时间了，这意味着他马上就要转正了。

在这一年时间里，周围的那些在市里区里挂职锻炼的同一批干部，大家都都还在为怎么和领导搞好关系而烦恼。

林新儿却已经和省长感情很深了。