中华一番》世界,雷花的宅邸。
夏言面前,一张竹子编织的扁平箩筐之中,正摆放着一根长长的、叶子繁茂的植物枝条。
枝条的根茎,表皮呈黄褐色,乍一看,还以为是没削皮的山药根。
叶片,宽大如手掌,叶面遍布纹路,夏言摘下一片,送进嘴巴嚼吃,咔咔有声:
“感觉在吃生菜啊。”
这就是夏言的亲身经验。
叶片本身没什么很浓郁的味道,但胜在口感,若加塞在方片面包之中,作为三明治的蔬菜层,倒也能让日常小食增色很多。
夏言的目光,扫向枝条上结满的果实,有趋近成熟的鲜红色泽,也有半青半红的。
空气中隐隐约约,飘荡着风吹不散的馥郁甜香气息。
这就是「食肉藤」的果实了。
遗失的美味,系列任务之二,指名道姓,叫他去成功用于烹调的神秘侧食材。
当然,先不谈果实,就说根茎部分,磨碎成粉尘,代替面粉使用,夏言已经在全新威力加强版本的《宝山飞龙锅》上付诸于实践了。
结果还算喜人,董事会、四宫小次郎这批身份不俗的小白鼠,已经悉数给予好评,烹调日志也可直接证明夏言对根茎部分的使用,大抵迈过了入门阶段,渐渐的炉火纯青。
“这些,就是精灵们的天然甜味果冻吗?”
夏言将果实都摘下来,至于辨别果实品质的方法,说来奇妙,他的“视觉”、“视野”自第二次「异世界食堂」旅行后,似乎觉醒了些什么特性,目光扫过去,可轻松观测到这些神秘侧、魔法向的食材,趋于成熟时,缭绕不散的微光。
‘魔法灵光’。
反正夏言是这么称呼的,他不是个正经的学者,对「门」那边的世界仍然是一知半解,所以起名和叫法,从来是怎么方便就怎么来。
挑选一颗光芒最盛的果实,也不用洗了,拿在手中揉搓几下,就丢进了嘴巴。
咔嚓!
果汁并非迸射出来,而是缓慢在舌头上融化。
如同一块甜味的冰质果冻。
这种口感,顿时让夏言脑中灵光一闪:
“有种吃苹果派的迷惑感觉啊!”
说到「派」形式的点心,夏言脑中就浮现出金黄色酥脆的外皮,和浓厚的半凝固馅料。
哈。
这算是最基础却也非常经典的点心食谱了吧?
夏言决定实践,不错过这次的灵感。
正好,「食肉藤」果实,直接在碗里捣碎成泥,不必用到料理机打碎,方便得很。
接下来,就是对果酱的简单调味。
细砂糖,柠檬汁。
嗯……
还少一样增稠提升口感的“淀粉”,常用的是玉米粉。
但是,夏言在这,莫名的停下来,目光瞥向了「食肉藤」的根茎部分。
在《宝山飞龙锅》的威力加强版本之中。
他对根茎粉末的用法,恰恰是替代了某些淀粉,用到丸子的调制中。
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