故事发生时间:08年6月——8月
推荐歌曲:SHE---我爱你
声明:本文纯属虚构,请勿对号入座,如有雷同,百分百是巧合
“逸寒啊,你拿来的是什么啊?”李天熙好奇地问到。
“哦,是我们中国料理会用到的一些材料,和韩国料理有一些不一样。”江逸寒笑着说到,一边说话,但一边动作迅速的开始准备起来。
江逸寒先是拿出了干蘑菇和黄芪,然后交给了大成,拿去洗之后,把蘑菇泡在水里。接着用纱布把黄芪包好,让李孝利切好生姜和葱之后,把锅里放满了水。一一把鸡块放入了锅里,接着把其他材料一起放进去,加入适量的水之后,开始炖煮起来。
在炖鸡汤的同时,江逸寒用拿起了平底锅,准备做几道清谈一些的炒菜。由于韩国人不喜欢用油来炒菜,觉得太油腻,所以江逸寒才选择了一些稍微清淡一些的菜。
先是选择了金继母和天姑娘采回来的土豆。首先先在锅里下油,当油发热开始冒烟时,把之前切好的辣椒迅速丢入。接着把让朴艺珍准备好的土豆片从水中捞出,迅速放入锅中。当土豆和油接触的一刹那,锅里就开始冒火。
以刘在石为首的其他人都开始吵闹起来,“逸寒啊,起火啦,起火啦。”
只有李孝利冷静地在旁边指挥到,“没有关系啦,那是正常的,一下就好了。”江逸寒听到李孝利的话,微笑了一下,并没有停下手中的动作。不断地在锅中翻炒,直到当土豆片的边开始变色时,拿出了自己带来的醋,由于韩国的醋和中国的醋味道很不一样,酸味差得十分多,所以江逸寒选择了自己带来的白米醋,加入了一些醋之后,继续翻炒,等土豆片开始有些泛黄时,最后洒了一些盐和少量味精。当锅里的水几乎没了的时候,江逸寒往后看了看,李孝利就熟练地把盘子拿到了江逸寒的旁边,江逸寒顺利地拿起锅,一翻,一盘黄灿灿,脆脆的土豆片做好了。
李孝利把第一道菜端上桌之后,馋嘴的香气,让所有人都十指大动。
“逸寒啊,我先尝一下不行吗?”刘在石吞了吞口水,问到。
“逸寒哥,我也要我也要。”大成立刻跟上。
“呵呵,土豆有很多,所以我炒得比较多,你们可以尝一下,但不要吃太多,不然等下就没有了。”江逸寒回头笑了笑。
后面是一片喧闹,而江逸寒却依旧没有停下手里的工作。江逸寒选择的是青椒肉片这道菜。只花了一小会,青椒和肉香混合起来的味道,就迷茫在空气中。江逸寒再次把菜装到了李孝利手里的盘子之后,把锅交给了过来的大成,“你去洗洗吧。”江逸寒则走到了炖着鸡旁边。
本来炖的汤,需要的就是小火慢炖。可是今天条件不允许,没有瓦斯炉,用的是木柴升的大火,时间也不够,所以只能用最直接最快的办法炖这道汤了。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共4页