在美食帝国生活过一段时间的美食家相田茂之近脑中忽然显出一段古文——龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。

“鱼龙百变，果然名副其实。”相田茂之近做出一个赞许的表情，开始仔细体委这菜中的内涵。

“苦味是蛇胆么？那么这种柔滑……应该是蛇肝，然后作为统合所有味觉的香料？是蛇毒么？”

“不，不对，虽然蛇毒这种蛋白质在高温下会分解，产生足以让人迷醉的奇特鲜味，但这并不足将这无数味道统合起来，秘密应该在香料之中才对！”说到这里，相田茂之近将视线投向千表夏芽，在香料方面，有着咖喱女王之称的她才是权威。

“桂皮、八角、茴香……都是些普通的香料，怎么可能……等等，这里并没有花椒、麻椒之类的香料？”千表夏芽用肯定的语气说出了一个疑问句，但五位评委的表情都显得十分的震惊。

“没有花椒？那这种微麻的口感？”

评委们再次品尝，却仍旧找无法在记忆中找出与这种味道相符的香料？

“这是什么香料？”千表夏芽砰的一下站了起来，几乎脸贴着脸的瞪着冯雪。

“是河鲀。”一个声音忽然响起，却不是冯雪，而是之前一直沉默的电视制作人港坂卷人，“我曾经吃过一次野生河豚，和现在的无毒河鲀相比，那种微微的麻醉感让人记忆犹新，当然，我在之后也不得不在医院住了两个月……”

港坂卷人苦笑着夹起一片鱼肉，“但那种梦幻的麻醉感应该是鱼肉上还存留了微弱毒性的关系，但你的料理不同，如同中药配伍中讲究的君臣佐使一般，你以这种来自河鲀毒素的麻醉味觉为君，蛇肉与鱼肉夹杂的口感为臣，香料为佐，蛇毒带来的鲜味为使，构筑出了和谐而统一的味觉盛宴。”

“居然是毒素……”评委们的脸色变得复杂了，却又没有多说什么，毕竟对方按照规矩吃下了第一口料理，当然，若是对方知道冯雪免疫河鲀毒素，恐怕就不知道会露出什么样的表情了。

“据我所知，河豚毒素即使是在沸水中也需要四到八个小时才可能分解才对，你是如何将这种毒素控制在可以入口的程度的呢？”千表夏芽死死地盯着冯雪，“如果是商业机密那就算了。”

“也没什么大不了的，我这个人嘛，天生便拥有近乎极端的掌控力，细致入微已经无法形容我的天赋了，任何食材即使是第一次遇到，我也能够完美的处理，每一刀切下的食材我都能将重量精确到克，如果有足够精细的工具，精确到毫克都不是什么难事，如果我想的话，甚至可以将一条鲤鱼所有的刺都剔除。”冯雪微笑着解释道，虽然他说的很容易，但是评委们都感到一股凉气，毫克是什么概念？千分之一克，外科手术中的神经手术也不过就是这个级别了吧？你有这天赋不去做脑神经科医生反而来当厨子真的好么？ 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页