捕完鱼之后，乔伊一年的收成已经差不多全部完成，就剩下沟渠边种植的黄豆。

看着已经足够的粮食，乔伊决定用黄豆榨油，不过在榨油前还需要做出一个榨油的工具，用来将黄豆中的脂肪压榨出来制成食用油。

乔伊先从之前准备的木材中找出一根粗壮的树木，然后将这根树木的中心掏空，制作成一个圆柱形的木柱，中间通透只有两端保留原状。

接下来，乔伊需要一些木制的圆环，这些圆环将被用来包裹炒熟的黄豆。

他用锯子将木柱切割成一段段适当长度的木柱，然后用凿子将中间去除，将它们制成中空圆环的形状。

一旦圆环准备好了，乔伊就算是完成了制作榨油工具的主体部分。

完成榨油工具的制作后，乔伊开始准备黄豆，先将黄豆中颗粒饱满的挑出一半做种，剩余干瘪不规则的则留下食用。

三人挑选完毕之后，乔伊又将黄豆放在陶罐中炒熟，两个陶罐轮流不息，炒完大半缸黄豆，乔伊又拿出之前做好的石臼，将黄豆舂碎。

舂碎之后还没完，乔伊又拿出小石磨，一点点将豆子磨成更细的粉末。

等到一切都完毕之后，黄豆油的压榨才算是要开始了。

乔伊将炒熟并磨成粉的黄豆倒入一个大木圆圈中，然后用干草将其包裹好，确保黄豆粉不会从缝隙中漏出来。

将全部黄豆粉塞入木圆圈中，又将一个个木圆圈放入树身的凹槽中，接着将木楔子嵌入，直到所有圆圈都紧紧的挨在一起。

将木柱横放在两个坚固的三角架上，免得用石锤捶打木楔子时木柱跑动。

等到一切准备好，乔伊使用大斧子和木楔子来施加压力了。

他不停地敲击楔子，楔子的力量传递到圆圈上，挤压木圈压榨出其中的黄豆中的脂肪。

这个过程需要一些力气，他的肌肉逐渐紧绷，汗水顺着他的额头滴落。每一次的猛击都会使黄豆包裹中的压力增大，黄豆内的油分开始渗出。

黄豆油开始从木圆圈的缝隙中慢慢流出，沿着陶缸的边缘滴入其中。乔伊不停地重复这个动作，用力地猛击木楔子，确保尽可能多的油分被挤出。

随着时间的推移，陶缸中的油液逐渐增多，闪着微光的金黄色液体从木柱下方流淌出来，滴入陶盘中。