在纪强的带领之下,大家很快就来到了野猪倒下的地方。
“纪强这也太厉害了,真的打了这么多野猪啊?”
“那可不就是这么厉害么,野猪窝都让他给捅了。”
“这些野猪也太肥了,肯定有很多肥油吧,每家每户都可以分到一些肥油来煮菜了。”
野猪肉虽然不是很美味,但是野猪油还是很香的。
虽然现在大家的生活已经有了一些改善,通过钓黄鳝赚到了一点钱。
但是还是很多人舍不得用钱来改善生活,不舍得花钱去买油。
“大家快把野猪绑上,赶紧抬下山去,家里的婆娘们可是开始烧水等我们回去杀猪了。”
“对对对,大家动作快一点,早点抬回去。”
大家顿时行动起来,用绳子捆紧野猪的四肢,然后将竹竿穿过去把野猪抬起来。
几百斤的野猪,一只最少都需要四个人来抬。
他们的力气可不比纪强,毕竟的食物没多少油水,看着都十分的消瘦。
随着村民们的齐心协力,四只大野猪很快就被绑好,抬下了山。
太阳已经爬到了天空的中央,阳光洒在田野上,风吹过翠绿大稻田,如同绿色的波浪一般。
村子里的孩子们听说要杀猪,都兴奋地跑来观看,他们的眼睛里闪烁着期待的光芒。
村口的大树下,几个壮实的村民已经开始搭建临时的杀猪台。
他们找来了几张厚实的木板,搭在了两块大石头上,形成了一个简易的操作台。
旁边,摆着好几口铁锅,锅底下火苗跳跃,锅里的水开始发出咕嘟咕嘟的声音。
女人们也没闲着,她们忙着准备各种调料和炖肉用的药材。
有的人拿着菜刀,将新鲜的姜块和蒜瓣剁碎。
有的人则在清洗着刚刚从自家菜园里摘来的萝卜和土豆,准备和野猪肉一起炖煮。
孩子们围在锅边,好奇地看着大人们忙碌的身影,时不时发出惊叹声。
不久,抬猪的队伍回到了村子。村民们将野猪放在了杀猪台上,几个有经验的村民开始准备动手。
村民们接着将野猪的毛用火烧净,然后用水冲洗干净。
他们的动作熟练而迅速,不一会儿,原本毛茸茸的野猪就变成了光溜溜的猪身。
接着,负责杀猪的村民们用锋利的刀子开始分割野猪,将猪肉切成一块块,猪骨和猪杂也被分别取出。
周围的村民们看得目不转睛,他们讨论着哪块肉最适合炖汤,哪块肉烤着吃最香。
孩子们则是兴奋地跑来跑去,他们觉得这一切都很新奇。
随着猪肉的分割完毕,女人们开始忙碌起来。
她们将猪肉放入大铁锅中,加入切好的姜蒜和调料,还有自家晒制的干辣椒。锅下的火越烧越旺,锅中的水也开始翻滚起来,猪肉的香味渐渐弥漫开来。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共4页