陵水县的这群游客,来到大槐树下,各自找个位子坐了下来。
金元宝的媳妇儿领着村子里面几个年轻的小媳妇,一人手里面拿着一把水壶里头泡的是凉茶,先给每一位客人都添了一碗凉茶。
这凉茶是老金爷和老周叔特意上山采的药配制而成。
不仅口感很好,还有补中益气的功效,再加上用药非常谨慎,做了一些大胆的创新,喝起来口感还很好,有一些天然的植物清香和甜味。
这个年头,就算是住在县城里的人,日子也是刚刚才好起来,物资还是非常的匮乏,就算是一些大男人喝到这样带着清香甜味的茶水,也觉得非常顺口。
这个时候玄青松那边揭开了一口大锅的锅盖,一股浓郁的肉香扑了过来。
上次那帮游客来的时候,吃过一次大肉面,即便都是女游客,一人也是吃了巴掌大小的一块儿大肉,简直是吃的满口流油。
而这一次玄青松却没有再做大肉面,他做的是猪杂卤味面。
最近这些日子严屠户家里面杀猪杀的不少,现在各个村子都有,在集上卖货的用肉用的多,但猪下水猪杂碎这些东西却用的比较少。
毕竟这些清理起来非常费事,一旦做不好也会有一股怪味,整个都很影响口感。
一般在集上摆摊儿的就尽量避免这种费力,又不一定能讨到好的食物。
可是玄青松就不一样了,一方面他能招呼全村的女人上去帮他清洗这些猪下水猪杂碎,另一方面他做的卤猪杂口味异常的现象。
尤其是像猪大肠这一类的东西,味道本身就重,一旦卤好了那股香味反而是会成倍增加的。
这一次来的游客当中,有将近一半都是大男人,一闻到这个味道口水立刻就下来了,甚至有几个男人还跟村里人打听有没有烧酒可以来上一碗。
这一下子村子里面几户老人家就有了用武之地,这些老人平时就好,酿个酒自己喝一口,特别是几位儿女都不在的孤寡老人,平时就是靠酿点酒,给村子里面的人卖一卖来维持自己的收入。
金三万立刻组织了几个年轻人,到那几户老人家里面抬了几个酒坛子出来,上面用红纸贴着,分别是什么酒?又是什么年份?
县里来的那些游客有好酒,第一看到这个时更走不动了,面条还没出来,他们就先开口要点一份卤猪杂下酒吃。
一看这情形,在摊子上帮工的村里人帮着拼了个桌,把这些喝酒的男人们组织到一个桌上去。
那边面条继续擀着,玄青松给他们盛了一盘猪杂,又炒了几盘现成的野菜和青菜,让他们坐在一起喝一杯。
人在酒桌上,似乎就一瞬之间有了共同语言。
这些游客虽然是从一个县城里面来的,但是他们有些人互相之间也不认识,可喝了这顿酒之后,很快大家之间那陌生尴尬的气氛就消散无踪。
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