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第三百四十一章 犁地

所以之前张安收拾药园的时候,就顺带把西瓜地给犁了。

反正今年会有水灾,西瓜地就在大河岸上,肯定会被淹没,张安没打算在这上面费心思。

所以空出来的地,就正好用来育苗,反正那块地也肥。

张安把这些已经开始冒头的猕猴桃嫩苗铺在地上,盖上一层厚厚的土壤。

后面的日子,张安只要背着喷雾器来给它们洒洒空间泉水,很快就能长出来。

等到它们长到一定高度,张安就雇上一批人来将它们移到河对岸去。

把这些事情做完之后,天空中已经不再是灰暗的一片,这样的景色,就是大家所熟知的破晓。

回到家里张安一身是汗,找了衣服就钻到卫生间里冲了个热水澡。

等他从卫生间出来的时候,天色已经大亮,王芳跟张建国已经起床。

“咦?你今天起这么早干嘛,还煮了小米稀饭嚯。”

看着火上的砂锅热气扑腾,王芳揭开盖子一看,这锅小米粥已经熬得差不多了。

所以王芳知道,儿子肯定早就起来了。

“昨天睡太早了,今天头道鸡叫就醒了。”

王芳听了也是无奈,别人家的大小伙子,早上总是嫌睡不够。

自家这个儿子倒好,想让他每天多睡会儿,他都怕把床给睡塌了。

有时候作为家长,心里十分矛盾,害怕孩子不懂事,又怕孩子太过懂事。

“爸、妈,这粥已经熬好了,你们洗漱完就能吃了。”

经过了快两个小时的熬制,砂锅里的小米粥已经熬制粘稠如乳。

还没揭开盖子,就能闻到四处溢散的小米香味。

苏颖还没起来,张安也没打算叫她起床。

年后的这段时间,苏颖变得有些嗜睡。

不过现在还没开学,家里又没有什么事,自然会让她睡到自然醒。

很快,一家三口围在桌边,喝着香喷喷的小米粥。

那一粒粒小米被熬煮之后,变得细腻软糯,入口粘软绵,沁人心脾,令人回肠荡漾。

王芳从碗柜里拿出一个小碗,从一个土罐子里夹了块霉豆腐出来,也就是大家知道的豆腐乳。

这一罐子霉豆腐,是年前家里第一次推豆腐的时候,王芳就动手做好了的。

发酵好了以后,经过花椒粉和盐还有其他调味品的腌制,最后存放在土罐子中。

腌制好以后,很多人家都会加入盐水,将其保存在里面。

但王芳这里没有用盐水,因为霉豆腐本身就非常咸,再泡盐水只会更咸。

她用的是熬制好的红油,将腌制好的霉豆腐浸泡在里面,这样会保存更久。

张安用筷子头挑起一块,放进嘴里的时候,十分享受这个味道。

以前农村家庭的桌上都没什么菜,霉豆腐跟豆豉这样的风味食品,让人吃起来非常下饭。

有时候家里没菜,张安就着霉豆腐跟凉拌豆豉都要吃上两碗白米饭。

香喷喷的小米粥,搭上霉豆腐,张安很快就喝了两碗。

喝完以后,张安换了身下地的衣服,准备牵着大黑出门犁地。

“小安,你要去犁哪里啊。”

看着儿子扛着犁牵着马出门,张建国询问了一声,然后也准备换衣服跟着去。

“就桥头那块空地,今天没什么事,我打算去给犁了。”

桥头那几亩地张建国知道,因为年前的时候,张建文特地上门来说了这事。

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