由于有了林木匠的帮助,蒸酒的酒甑已经在制作过程之中。
只不过这酒甑还缺一样东西,那就是放在甑子顶上的天锅。
这天锅需要装入冷水,起到冷却作用,所以不能用木质材料来进行制作,所以还得到街上单独购置。
现在酒甑的尺寸已经定了,张安瞅着时间还早,就开车到镇上,去老街上提前买个304不锈钢的大天锅回来。
回来的时候,老母亲王芳已经从大明子家里回来了,这会儿正在厨房里收拾晚饭。
“小安,黄二奶奶让我给你带了些你最喜欢的高粱粑粑,现在还热乎,赶紧趁热吃了。”
糯米糍粑张安小时候有一年吃太多,从那以后就一直腻得慌,便不喜欢吃了。
不过掺了高粱一起打的高粱糍粑,他一直都比较喜欢。
“诶,女方家是什么习俗啊,怎么还要做高粱糍粑啊。”
一般订亲做的花糍粑,都是用白糯米给做的,从来没听过还要用高粱糍粑的风俗。
“没得,这个是他们家打来给大家吃的。”
“我就说嘛,哪家风俗这么怪稀奇,花糍粑还要用高粱打。”
张安扭了一坨高粱糍粑吃了吃,软软糯糯的还可以,而且还夹杂着高粱的甜味。
“这个大锅是你才买回来的嘛?”
看着车上那口不锈钢的大锅,王芳朝儿子问道。
“嗯嗯,我找了木匠叔做了口酒甑,这个是买来当天锅用的。”
张安也没有隐瞒,毕竟酒甑做好了,还得在外面酿上一批。
“酒甑?你是想在家里自己烤酒?”
“嗯嗯,去年的血稻收成还可以,我们家吃不完,卖了又可惜,所以我想用来烤酒。”
那些收谷子的贩子也会收血稻,可是价格跟普通谷子的差不多,张安觉得卖掉了太亏。
而且这只是张安的一个借口,今年下半年以后,粮价必定高涨。
普通的谷子张安都不打算卖,就更别说这营养更加丰富的血稻了。
听到儿子说要自己烤酒,王芳也没说些什么。
因为现在的家里,张安就是那根最粗的顶梁柱。
无论他有什么想法或者计划,做父母的也只会帮忙合计提些意见。
傍晚的时候,张建国也赶着羊群回来了。
下午张安从林木匠家里回来的时候,都没看到老爹在家,还以为他去干嘛了。
这会儿才知道,他又开始上山去放羊了。
“咦,老爹,这两个羊羔是哪只母羊生出来的啊?”
等到羊群进门,张安很快就发现了两只浑身灰不溜秋的小羊羔。
在一群黑不拉几的黑山羊群里,这两玩意儿实在太过显眼,张安想不注意到它们都不行。
“不是我们家母羊生的,它们肚子还大着呢,这是小虎跑山里叼回来的。”
说到这两个小阳光,张建国也一脸纳闷的神情。
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