带着郭于两位老师跟怀良人他们来到九州鼎食十七层，周栋才想起古亚楠和吕绿馨不见了，刚才分明见到两女露了个面儿的，怎么这一会儿功夫就没了呢？

询问几个学生，才知道两人已经离开，苏见文还挺会给圆，说是古总她们突然想去逛街了，

周栋闻言点头，这个理由很合理，本来嘛，女孩子少往大酒缸转悠也好，逛街才是她们与生俱来的主动技能嘛。

怀良人和严一交换了一个目光，咱们可没看错，老周果然是同道中人，若不是心无旁骛，一门心思就在厨艺上，如何能有今日的成就？

除了古亚楠和吕绿馨，原计划要来的仓燕山至今也还没有露面，这位不算勤行圈子里的，倒是没有什么顾忌，说实话周栋还真是有些想他了，毕竟能够被自己生生灌到桌子下面的，那就一定是个心眼实在的好汉子。

“周老弟这私房厅和大酒缸的结合，倒是天衣无缝，很有一番心思啊！”

于老师爱好最为广泛，对于建筑也是非常有心得，下了十七楼电梯，见面前并不是一眼就能看到边儿的餐厅，而是一道小青瓦覆盖的圆形拱门，门后是个用假山石堆成的影壁，缠绕在影壁上的藤萝组成了四个大字‘食·色人间’，顿时就是连连点头。

这样装修餐厅的，还是第一次见到，他甚至听到了影壁后的潺潺流水声。

龙大神等食客们见到这样的气象，也是纷纷议论，怎么看这可都不像是大酒缸的风格啊？这档次可有点高。

沿着这个别出心裁的影壁走进去，沿着人工小瀑布、穿过两侧堆砌的金鱼池绕个弯后才到一个青砖琉璃飞檐的门前，门上写着‘周氏私房菜’的字样，门却是关着的，果然是还没正式开业。

要沿着门的两边绕行，才会发现在道路尽头又有两个简单的酒缸形月门，门上写着的才是大酒缸三个字。

私房厅占据的是十七层的中心位置，有院门和院墙相隔，外面的空间才是大酒缸，这样的空间利用非常合理，而且无论你去大酒缸还是私房厅，都同样要经过‘食·色人间’的影壁和瀑布金鱼池，哪怕之后各有乾坤，也让来大酒缸消费的客人心里比较舒服。

“噫——！”

龙大神带着老客们一阵起哄，龙大神嘿嘿笑道：“郭老师您还是得了吧，我们可没看您，就是想多看几眼咱九州鼎食的小美女，还有啊，看看您那边桌上待会儿都上什么菜跟酒，我们可得要一样的才行啊！”

这就是大酒缸的味道，就像是京都的老茶馆一样，客人们彼此或相熟或是不熟，来过几回就都成了朋友，酒缸里面论酒、茶馆中谈茶，风花雪月市井趣谈，无论您是王子贝勒正黄旗、还是西直门外拉黄包车的苦哈哈，到了这里就不能再摆什么身份、论什么高低。

说白了就是‘在这里可以吹牛、不可以装X’。

周栋笑道：“放心，保证都是一样的。蓉蓉，可以上酒上菜了，今天不用他们点，每张桌上都是带壳花生、盐煮笋、茴香豆、咸鸭蛋、猪头肉和炒螺蛳。

各位，特别介绍下这炒螺蛳，这可是米其林三星大厨怀先生的手艺，虽然是他教给了我的学生，然后我的学生掌勺，也算是‘系出名门’。”

他说的炒螺蛳是流行在南方的一道下酒小菜，楚都地通南北，楚都人也是非常爱吃的，要将螺蛳用水冲洗干净，然后后面开口，入锅爆炒炖煮，说是炒，可不能光是过几下油就成，这东西处理不好是会有血吸虫的。

楚都做法是大乎的辣椒大乎的盐，吃的时候可不用牙签什么的，老吃货们直接拿嘴巴一撮，连肉带汤就全都进了口中，那滋味，怎一个爽字了得？

“哈哈，这可都是酒鬼菜啊！”

有人笑道：“正和我们的胃口，对了，还没问小周师傅，您这里提供的是什么酒啊？”

“散酒，论角卖，就是用传统酒角子量着卖，

酒名大家都熟悉，叫做三碗不过冈。”

“我就知道，小周师傅这里不会有普通的酒，

要是别人跟我提这个酒名，我能呼他一脸，换了是小周师傅那就不同了，各位，今天就让我们尝尝这小周师傅亲自酿造的‘三碗不过冈’！

早就听说这是小周师傅自己酿造的黄酒，要不咱们一人先来个一斤尝尝？”